柯桥BEC商务口语 如何用英语表达不合口的菜品

那么偶尔碰到不合口的菜色，我们应该怎样用英语准确表达呢？

“难吃”其实就是吃起来“不好”，所以，简单的形容不好吃的词汇就是bad和not good了。
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另外，还有这些形容词同样可以表示“难吃”：
① The food was awful.
这食物糟糕透顶。

② I won't be going there again in a hurry ─ the food was terrible.
我再不愿去那里了——那里吃的东西糟透了。

③ It tasted disgusting.
这味道令人作呕。
disgusting才是形容词，disgust是动词或名词。

④ The patties taste horrible!
肉饼的味道糟透了！
taste还有“鉴赏力，审美力；品位”的意思，所以horrible taste也有“品味糟糕”的含义。

⑤ Oh, the food here is just dreadful.
这的食物很难吃。
dreadful /ˈdred.fəl/，形容“可怕的，糟糕的”，主要在美国使用。

⑥ At Billy's Cafe, the menu is limited and the food is lousy.
比利咖啡馆的菜品选择有限，食物也很差。
lousy /ˈlaʊ.zi/是个口语词汇，意思是说“糟糕的，差劲的”。

⑦ This coffee has a nasty taste.
这咖啡真难喝。
nasty /ˈnɑː.sti/，意思是“糟糕的；令人不快的，让人讨厌的”。

（使用It tastes like...这个句式很考验你的比喻能力）

如果说上面的形容词表示的是整体的感受，想表示更具体的难吃，你还可以这么说：

01、tasteless&flavourless
tasteless和flavourless都是表示没有味道而“难吃”，着重于“味淡的；无味的”。flavourless是英式英语拼写，美式英语的拼写是flavorless。
The meat was dry and tasteless.
这块肉干巴巴的，没有味道。
These grapes are completely flavourless.
这些葡萄一点儿味道也没有。

02、undercooked
undercooked指的是“未煮熟的，欠火候的”，这种情况下可能味道差只是小问题，一不小心容易吃坏肚子啊。

To make a nice soft cookie they should be slightly undercooked.
要做出好吃的软饼干，就应该略微欠些火候。

03、inedible
inedible是C1水平词汇，意思是not suitable as food，也就是“不可食用的，不适合食用的”，用这个词来形容食物的味道，那得是有多难以下咽啊...
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除了用以上的形容词外，外国人经常也会脱口而出一些感叹词。这些感叹词就告诉人们，某些东西很“难吃”或者“难闻”，比如eww和yuck/yucky。
"Yuck, what a horrible smell!"
“呸，这气味真令人作呕！”