桂林米粉南京好厨专业培训

桂林米粉的精华在于卤水，须将猪肉、牛肉、药材、香料等秘制而成， 桂林米粉特点不在米粉本身，而在调料和配菜的讲究。配菜是将卤好的猪肉、牛肉、马肉等过油稍炸，使桂林米粉甘香韧脆；调料则是肉类卤后的汤加上数十种、香料熬制所得的卤水。一碗热腾腾的桂林米粉，铺上一层卤莱，加些酥脆的黄豆或花生米，撒点葱花、香菜，淋上熟油、卤水，端上来桂林米粉香气四溢，鲜美可人。
种类
五香牛肉粉 牛腩粉 酸辣笋尖粉 什锦米粉 卤鸭米粉 叉烧米粉 榨菜肉丝粉 香菇鸡肉粉 排骨米粉 肉丸粉 猪肚粉 鸡蛋粉 牛排粉 番茄肉酱粉等
南京好厨特色餐饮培训是一家以从事品牌策划，技术研发，餐饮管理为主体的饮食文化传播公司，崇尚“以文化倡导美食，以健康愉悦精神”。公司有专业的技术研发团队和餐饮管理团队。
培训内容包括：
技术培训
桂林米粉 百味粥 台湾香鸡排 特色锅贴 麻辣烫 炸鸡柳锁骨 鸭血粉丝汤 小马牛肉面 酸辣粉 过桥米线 特色烧烤 诸葛烤鱼 铁板鱿鱼 炸鸡汉堡 卤菜 面类综合班 热干面 酱香饼
关东煮 久久鸭脖 炒饭炒面 煲仔饭 鸡排饭 盖浇饭 包子 馅饼 砂锅 中式快餐 香辣小龙虾 剁椒鱼头 火锅 香锅 酸菜鱼 干锅 特色饮品
随到随学，无需基础，循环开课，一对一手把手，全程亲手制作，免费提供教材费用和实用材料
详情请登录公司网站www.ru***
“优惠政策
1学习2项技术免费送一项，即选3项技术只收2项费用
        2免费安排住宿（正规旅店）
        3一家可以免费培训1-2人