茶艺和评茶是茶行业的两个职业,同属于茶道范围内的工作。近来年市场的需求量不断上升,吸引着越来越多人报考茶艺师与评茶员的相关职业资格证考试,那么两者的工作有什么区别吗?
茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。而评茶员是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。经过国家认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。
两者在工作内容上是有明确区别的,一个是处于茶行业的前端,一个则在后端。
茶艺师的主要工作是在茶馆、茶楼、茶店从事销售、茶艺表演、茶艺冲泡等相关工作,评茶员则主要是在茶叶企业从事茶叶采购、加工、拼配、分级等工作。
就两者的证书资质而言,评茶员的含金量比茶艺师高的多。
虽然茶艺师与评茶员的工作内容不同,但是两者同属茶道文化的工作,都是系统学习茶学相关知识,陶冶情操,提升品位,弘扬茶文化的重要学问。
茶艺师掌握评茶知识能够更好的了解茶叶的品质,从而能够运用自己的冲泡技艺,更好的发挥茶叶的有点,并且能够更好的品鉴茶汤的优缺点。
评茶员掌握茶艺知识能够提升气质与自信心,了解市场需求,为职业道路添砖加瓦。
品茶是对性情、志趣的全方位提升,通过茶艺与评茶的学习不仅是对从业者专业技能的提升,也是通过品茶清心,领略茶道文化”清、静、和、美“,构建“诗意栖居”理想家园的过程。详情请加徐老师微信咨询了解。
2019年绍兴评茶员与茶艺师原来是完全不同的职业路
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